CÉLÉBRONS ET PROFITONS DU MOMENT PLEINEMENT.
POUR CHAQUE BOUTEILLE VENDUE, HERA S’ENGAGE À CONTRIBUER
À DES INITIATIVES LOCALES QUI AIDERONT LES FEMMES DANS LE BESOIN.
CÉLÉBRONS ET PROFITONS DU MOMENT PLEINEMENT.
POUR CHAQUE BOUTEILLE VENDUE, HERA S’ENGAGE À CONTRIBUER
À DES INITIATIVES LOCALES QUI AIDERONT LES FEMMES DANS LE BESOIN.
CÉLÉBRONS ET PROFITONS DU MOMENT PLEINEMENT.
POUR CHAQUE BOUTEILLE VENDUE, HERA S’ENGAGE À CONTRIBUER
À DES INITIATIVES LOCALES QUI AIDERONT LES FEMMES DANS LE BESOIN.
UN CLASSIQUE
RÉINVENTÉ
HERA REPRÉSENTE UNE NOUVELLE ÈRE.
INSPIRÉE PAR LA DÉCOUVERTE, LE PROGRÈS ET LA DIVERSITÉ, HERA CRÉÉE DES SPIRITUEUX DE GRANDE QUALITÉ AVEC UNE TENEUR EN ALCOOL MOINS ÉLEVÉE QUI SONT INNOVATEURS, RASSEMBLEURS ET SYMBOLIQUES.
L’APPROCHE EST SIMPLE : L’UTILISATION D’INGRÉDIENTS LOCAUX, NATURELS ET DE QUALITÉ PERMET DE RÉINVENTER DE GRANDS CLASSIQUES SELON LES BESOINS CHANGEANTS DE LA SOCIÉTÉ.
HERA CROIT QU’IL EST PRIMORDIAL D’OSER; OSER ÊTRE SOI-MÊME, OSER FONCER ET OSER S’AFFIRMER. QU’UNE RÉALISATION SOIT PETITE OU GRANDE, PARTAGER UN VERRE D’HERA OU OFFRIR UNE BOUTEILLE EN CADEAU EST UN SYMBOLE D’ÉPANOUISSEMENT ET DE LIBERTÉ.
Produits
LA LIQUEUR DÉLICATE DE WHISKY
DÉCOUVREZ UNE LIQUEUR DE WHISKY ÉLÉGANTE. SA SAVEUR DÉLICATE DE WHISKY CANADIEN EST MARQUÉE PAR DES NOTES DE FIGUES, DE CACAO ET D’AMANDES.
L'OEUVRE DÉCORANT L'ÉTIQUETTE A ÉTÉ CRÉÉE PAR L'ARTISTE LYSA JORDAN.
- SUCRES NATURELS
- TENEUR EN ALCOOL MODÉRÉE
- PRODUIT AU QUÉBEC
- 25% ALC./VOL.
- INGRÉDIENTS LOCAUX ET NATURELS
- S’APPRÉCIE PURE, SUR GLACE OU EN COCKTAILS
- DÉVELOPPÉ ET EMBOUTEILLÉ AU QUÉBEC
Sour à la pêche
Ingrédients
- 1.50 OZ HERA
- 0.50 OZ JUS DE CITRON
- 0.25 0Z SIROP D'ÉRABLE
- 0.75 Nectar de pêche
- 1 blanc d'oeuf
Garniture
- TRANCHES DE pêche
Étapes
- VERSER LES INGRÉDIENTS DANS UN SHAKER.
- SECOUER VIGOUREUSEMENT UNE PREMIÈRE FOIS SANS GLAÇONS.
- AJOUTER LES GLAÇONS PUIS SECOUER UNE DEUXIÈME FOIS.
- FILTRER DANS UNE COUPETTE RAFRAÎCHIE.
- GARNIR AVEC des tranches de pêche (OPTIONNEL).
Pétillant printanier à la poire
Ingrédients
- 1 OZ HERA
- 0.50 OZ JUS DE CITRON
- 0.50 0Z SIROP D'ÉRABLE
- 0.50 0Z THÉ NOIR (REFROIDIT)
- 2.0 0Z VIN MOUSSEUX
- (QUANTITÉS POUR UN VERRE)
Garniture
- TRANCHES DE POIRE
- PINCÉE DE CANNELLE MOULUE
Étapes
- DÉCIDER DU NOMBRE DE VERRES À PRÉPARER ET CALCULER LES QUANTITÉS.
- VERSER LES INGRÉDIENTS, SAUF LE MOUSSEUX, DANS UN VERRE À MÉLANGER AVEC DE LA GLACE.
- BIEN MÉLANGER.
- VERSER ENVIRON 2.5 OZ DU MÉLANGE DANS CHAQUE COUPE REMPLIE DE GLAÇONS.
- COMPLÉTER AVEC LE VIN MOUSSEUX.
- GARNIR AVEC UNE TRANCHE DE POIRE ET UNE PINCÉE DE CANNELLE MOULUE.
SOUR FESTIF
Ingrédients
- 1.5 OZ HERA
- 0.75 OZ JUS DE CANNEBERGE PUR
- 0.50 OZ JUS DE CITRON
- 0.50 0Z SIROP SIMPLE
- 1 BLANC D'OEUF
Garniture
- OSEILLE SANGUINE
Étapes
- VERSER LES INGRÉDIENTS DANS UN SHAKER.
- SECOUER VIGOUREUSEMENT UNE PREMIÈRE FOIS SANS GLAÇONS.
- AJOUTER LES GLAÇONS PUIS SECOUER UNE DEUXIÈME FOIS.
- FILTRER DANS UNE COUPETTE RAFRAÎCHIE.
- GARNIR AVEC UNE FEUILLE D'OSEILLE SANGUINE (OPTIONNEL).
HERA SPRITZ
Ingrédients
- 1.5 OZ HERA
- 4 TRAITS D'ANGOSTURA
- 0.75 OZ EAU DE COCO
- PROSECCO
Garniture
- POUSSE D'ÉPINETTE
Étapes
- VERSER LE HERA, L'EAU DE COCO ET L'ANGOSTURA DANS UN VERRE À VIN REMPLI DE GLAÇONS.
- ALLONGER AVEC LE PROSECCO.
- MÉLANGER À L'AIDE D'UNE CUILLÈRE.
- GARNIR AVEC UNE POUSSE D'ÉPINETTE (OPTIONNEL).
LIGHT COMME UNE PLUME
Ingrédients
- 2.0 OZ HERA
- 1.0 LILLET
- HARRINGTON PÉTILLANTS BOTANIQUES MÉLILOT (EAU PÉTILLANTE COMME ALTERNATIVE)
Garniture
- CERISES MARASQUINS
Étapes
- VERSER LE HERA ET LE LILLET DANS UN VERRE HIGHBALL.
- ALLONGER AVEC LE HARRINGTON MÉLILOT PÉTILLANT.
- MÉLANGER À L'AIDE D'UNE CUILLÈRE.
- GARNIR AVEC DES CERISES MARASQUINS.
HERA ROYALE
Ingrédients
- 1.0 OZ HERA
- CHAMPAGNE
Garniture
- FLEUR
Étapes
- VERSER LE HERA DANS UNE FLUTE À CHAMPAGNE.
- ALLONGER AVEC DU CHAMPAGNE.
- GARNIR AVEC UNE FLEUR (OPTIONNEL).
LOWER MANHATTAN
Ingrédients
- 1.25 OZ HERA
- 0.75 OZ VERMOUTH ROUGE
- 1.0 OZ THÉ EARL GREY
- 2 C. À THÉ DE SAUMURE D'OLIVE
- 1 TRAIT D'ANGOSTURA (OPTIONNEL)
Garniture
- OLIVES
Étapes
- VERSER TOUS LES INGRÉDIENTS DANS UN VERRE À MÉLANGER.
- REMPLIR LE VERRE À MÉLANGER DE GLAÇONS PUIS MÉLANGER À L'AIDE D'UNE CUILLÈRE.
- FILTRER DANS UNE COUPETTE RAFRAÎCHIE.
- GARNIR AVEC UNE BORCHETTE D'OLIVES.
CAFÉ LATTÉ AU HERA & CITROUILLE ÉPICÉE
Ingrédients
- 1.0 OZ HERA
- CAFÉ LATTÉ
- 4 C. À TABLE DE SIROP À LA CITROUILLE ÉPICÉE*
Garniture
- CRÈME FOUETTÉE
- BÂTON À LA CANNELLE
Étapes
- PRÉPARER VOTRE RECETTE PRÉFÉRÉE DE CAFÉ LATTÉ.
- AJOUTER LE SIROP À LA CITROUILLE ÉPICÉE ET LE HERA.
- GARNIR DE CRÈME FOUETTÉE ET D'UN BÂTON À LA CANNELLE.
* SIROP À LA CITROUILLE ÉPICÉE (RECETTE POUR ENVIRON 10 LATTÉS)
- INGRÉDIENTS:
- 1/2 TASSE SUCRE
- 1/2 TASSE D'EAU
- 2/3 TASSE PURÉE DE CITROUILLE
- 14 OZ. LAIT CONDÉNSÉ SUCRÉ
- 1/2 C. À THÉ PUMPKIN SPICE
- ÉTAPES:
- PRÉPARER LE SIROP SIMPLE EN COMBINANT LE SUCRE ET L'EAU DANS UNE PETITE CASSEROLE SUR LA CUISINIÈRE À FEU MOYEN.
- UNE FOIS QUE LE SUCRE EST DISSOUS, BAISSER LE FEU À FAIBLE INTENSITÉ.
- AJOUTER TOUS LES AUTRES INGRÉDIENTS. MÉLANGER PENDANT DEUX MINUTES.
- RETIRER DU FEU ET LAISSER REFROIDIR.
- LE SIROP SE CONSERVE AU RÉFRIGÉRATEUR.
SANGRIA BLANCHE AU HERA
Ingrédients
- 2.0 OZ HERA
- 1.0 OZ TRIPLE SEC
- 1.0 OZ SCHNAPPS AUX PÊCHES
- 1.5 TASSES DE VIN BLANC SEC
- 1.0 TASSE JUS DE CANNEBERGE BLANC
- 1.0 TASSE GINGER ALE
- 3.0 OZ JUS DE CITRON FRAIS
Garniture
- AGRUMES ET PÊCHES
Étapes
- MÉLANGER TOUS LES INGRÉDIENTS DANS UN PICHET AVEC DE LA GLACE.
- GARNIR D'AGRUMES ET DE PÊCHES.
HERA PAMPLEMOUSSE
Ingrédients
- 2.0 OZ HERA
- 1.0 OZ JUS DE PAMPLEMOUSSE FRAIS
- 1 C. À THÉ DE MIEL
Garniture
- 1 QUARTIER DE PAMPLEMOUSSE (FACULTATIF)
Outils
- SHAKER
- PASSOIRE FINE
Étapes
- DANS UN SHAKER, AJOUTER TOUS LES INGRÉDIENTS AVEC DE LA GLACE.
- BIEN FRAPPER.
- FILTRER FINEMENT DANS UNE COUPETTE À COCKTAIL REFROIDIE.
- GARNIR AVEC UN QUARTIER DE PAMPLEMOUSSE. (FACULTATIF)
SOUR HERA & LAVANDE
Ingrédients
- 2.0 OZ HERA
- 1/2 C. À THÉ DE MIEL
- 1/2 OZ SIROP À LA LAVANDE
- 1/2 OZ JUS DE CITRON FRAIS
- 1 BLANC D'OEUF (OU ÉMULSIFIANT VÉGANE)
Outils
- SHAKER
Étapes
- DANS UN SHAKER, AJOUTER TOUS LES INGRÉDIENTS AVEC DE LA GLACE.
- BIEN FRAPPER.
- VERSER DANS UNE COUPETTE À COCKTAIL.
OLD-FASHIONED À L'ÉRABLE
Ingrédients
- 2.0 OZ HERA
- 1.5 CUILLÈRE À THÉ DE SIROP D'ÉRABLE
- 2 TRAITS D'AMER ANGOSTURA
Garniture
- 1 CERISE
- PELURE D'ORANGE
Outils
- CUILLÈRE
Étapes
- Combinez tous les ingrédients dans un mélangeur avec de la glace et mélangez jusqu’à ce que le mélange soit froid.
- Servez avec un gros cube de glace
- Garnissez d'une cerise et d'une pelure d'orange.
HERA SOUR
Ingrédients
- 2.0 OZ HERA
- 0.25 OZ SIROP D'ÉRABLE
- 0.75 OZ JUS DE CITRON FRAIS
- 1 BLANC D'OEUF
Garniture
- 2 TRAITS D'AMER ANGOSTURA (FACULTATIF)
Outils
- SHAKER
- PASSOIRE FINE
Étapes
- DANS UN SHAKER, AJOUTER TOUS LES INGRÉDIENTS SAUF L'AMER ANGOSTURA AVEC DE LA GLACE.
- BIEN FRAPPER.
- FILTRER FINEMENT DANS UNE COUPETTE À COCKTAIL REFROIDIE.
- AJOUTER 2 TRAITS D'AMER ANGOSTURA ET FAIRE LE MOTIF DÉSIRÉ À L'AIDE D'UNE PAILLE.(FACULTATIF)
Cocktail Effervescent de Noël
Ingrédients
- 1.5 OZ HERA
- 0.75 OZ JUS DE LIME FRAIS
- 0.50 OZ SIROP SIMPLE
- 1/4 TASSE DE POIRE (OU 1 OZ DE NECTAR DE POIRE)
- 2 PINCÉES DE MUSCADE MOULUE
- VIN MOUSSEUX
Garniture
- 1 TRANCHE DE POIRE
Outils
- SHAKER
- PASSOIRE FINE
- CUILLÈRE
- PILON
Étapes
- Écraser les poires au fond du shaker à l'aide d'un pilon.
- Verser le reste des ingrédients dans le shaker. (Sauf le vin mousseux)
- Ajouter des glaçons, puis secouer.
- Double-filtrer dans un verre refroidi à l'aide d'une passoire fine.
- Allonger avec le vin mousseux, puis mélanger délicatement avec une cuillère.
- Garnir de la tranche de poire.
COCKTAIL DES FÊTES
Ingrédients
- 2.0 OZ HERA
- 2.0 OZ JUS DE CANNEBERGE
- 1.0 OZ SIROP SIMPLE INFUSÉ AU ROMARIN
Garniture (Facultatif)
- CANNEBERGES FRAÎCHES
- TIGE DE ROMARIN
- SUCRE
Outils
- CUILLÈRE
Étapes
- Sirop simple: dans une casserole, mélanger 1 part de sucre blanc pour 1 part d'eau. Faire chauffer jusqu'à ce que le sucre soit dissout. Fermer le feu. Ajouter des tiges de romarin et laisser infuser 15 minutes. Une fois refroidit, retirer le romarin.
- Dans un verre rempli de glaçons, ajouter tous les ingrédients et mélanger avec une cuillère.
- Enrober de sucre les canneberges et une tige de romarin. Garnir.
LIMONHERA
Ingrédients
- 1.5 OZ HERA
- SANPELLEGRINO LIMONATA
- JUS DE CITRON FRAIS
Garniture
- TRANCHE DE CITRON
Outils
- CUILLÈRE
Étapes
- VERSER HERA LIQUEUR DÉLICATE DE WHISKY DANS UN VERRE AVEC DES GLAÇONS.
- ALLONGER AVEC LE LIMONATA ET LE JUS DE CITRON FRAÎCHEMENT PRESSÉ, PUIS MÉLANGER.
- GARNIR AVEC LE CITRON.
DÉESSE
Ingrédients
- 0.75 OZ HERA
- 0.75 OZ APEROL
- 0.75 OZ AMARO MONTENEGRO
- 1.0 OZ JUS DE CITRON FRAIS
- PINCÉE DE SEL
Outils
- SHAKER
- PASSOIRE FINE
Étapes
- DANS UN SHAKER, AJOUTER TOUS LES INGRÉDIENTS AVEC DE LA GLACE PUIS FRAPPER.
- FILTRER FINEMENT DANS UNE COUPE À COCKTAIL.
HERA COBBLER
Ingrédients
- 2.0 OZ HERA
- PETITS FRUITS
- VIN MOUSSEUX
Garniture
- PETITS FRUITS
Outils
- SHAKER
- PILON
Étapes
- DANS UN SHAKER,AJOUTER LE HERA ET LES PETITS FRUITS.
- ÉCRASER LES INGRÉDIENTS À L'AIDE D'UN PILON.
- AJOUTER LA GLACE ET FRAPPER.
- VERSER DANS UN VERRE À VIN SANS FILTRER.
- ALLONGER AVEC LE VIN MOUSSEUX.
- DÉCORER AVEC LES PETITS FRUITS.
PLAGE HERA
Ingrédients
- 0.75 OZ HERA
- 0.75 OZ RHUM AMBRÉ
- 0.33 OZ CRÈME DE CASSIS
- 1.5 OZ JUS D'ORANGE
- 1.5 OZ JUS DE CANNEBERGE VÉRITABLE
- 0.5 OZ JUS DE LIME
- PINCÉE DE SEL
GARNITURE
- CERISE
OUTILS
- SHAKER
- PIC À GARNITURE
Étapes
- DANS UN SHAKER, AJOUTER TOUS LES INGRÉDIENTS AVEC DE LA GLACE PUIS FRAPPER.
- VERSER DANS UN VERRE DE TYPE COLLINS PUIS COMPLÉTER AVEC DE LA GLACE.
- GARNIR D'UNE CERISE SUR PIC.
LIMONADE THETFORD
Ingrédients
- 1.5 OZ HERA
- 0.5 OZ SCHNAPPS AUX PÊCHES
- 0.25 OZ LUXARDO MARASCHINO
- 0.75 OZ JUS DE CITRON FRAIS
- SODA
Outils
- SHAKER
Étapes
- DANS UN SHAKER, AJOUTER TOUS LES INGRÉDIENTS SAUF LE SODA ET FRAPPER.
- VERSER DANS UN VERRE ET REMPLIR DE GLACE.
- COMPLÉTER AVEC LE SODA.
SOUR À LA MÛRE
ET À LA LIQUEUR DÉLICATE DE WHISKY HERA
Ingrédients
- 1.5 OZ HERA
- 0.75 OZ JUS LIME FRAIS
- 0.5 OZ SIROP MIEL
- 0.5 OZ VERMOUTH SEC
- 6 MÛRES
Garniture
- 1 Étoile d'anis
Outils
- SHAKER
- PILON
- PASSOIRE FINE
Étapes
- ÉCRASER LES MÛRES DANS LE SHAKER À L’AIDE D’UN PILON.
- VERSER LE RESTE DES INGRÉDIENTS DANS LE SHAKER.
- AJOUTER LES GLAÇONS PUIS SECOUER VIGOUREUSEMENT.
- DOUBLE-FILTRER DANS UNE COUPETTE REFROIDIE À L’AIDE D’UNE PASSOIRE FINE.
- Garnir de l'étoile d'anis.
Notes
- SIROP MIEL: 1 PART DE MIEL POUR ½ PART D’EAU CHAUDE.
HERA & TONIC
Ingrédients
- 1.5 OZ HERA
- SODA TONIQUE
Garniture
- 2 RONDELLES DE CONCOMBRE
- POIVRE NOIR
Outils
- CUILLIÈRE DE BAR
Étapes
- VERSER LA LIQUEUR DE WHISKY HERA DANS UN VERRE HIGHBALL REMPLI DE GLAÇONS.
- ALLONGER AVEC LE SODA TONIQUE PUIS MÉLANGER À L’AIDE D’UNE CUILLÈRE.
- GARNIR AVEC LES 2 RONDELLES DE CONCOMBRE.
- TOURNER LE MOULIN DE LA POIVRIÈRE DEUX FOIS SUR LES TRANCHES DE CONCOMBRE POUR LES COUVRIR DE POIVRE NOIR.
ON PARLE
DE NOUS
Salut Bonjour
DANS L’OEIL DU DRGAON
MAGAZINE VÉRO
COURRIER FRONTENAC
Mag 2000 Mauricie
SITE RÉGION DE THETFORD
FAQ
Que signifie le nom HERA ?
HERA, dérivé des mots “HE & HER & ERA”, évoque le fait qu’à tout moment, chacun a le pouvoir de créer une nouvelle ère dans sa vie. HERA représente aussi une nouvelle ère audacieuse pour l’industrie des spiritueux en reflétant l’évolution des valeurs des consommateurs et en réinventant les classiques avec une teneur en alcool plus modérée.
Pourquoi le whisky ?
En tant que personne qui aime le goût du whisky mais pas l’intensité de sa teneur en alcool, Marissa Fortin, fondatrice, a vu l’opportunité de combler un vide dans le marché du whisky.
Pourquoi un taux d'alcool de 25% ?
Nous pensons que tout le monde devrait pouvoir apprécier la saveur du whisky sans avoir l’intensité du whisky traditionnel en termes de saveur et de teneur en alcool.
Quel est le goût de HERA Liqueur Délicate de Whisky ?
En bref, elle a le goût du whisky, mais en moins intense. Mélangée à partir d’ingrédients de qualité, locaux et naturels provenant du Canada, on y retrouve des notes de figues, de cacao et d’amandes.
Est-ce que le goût est sucré ?
Bien que classée dans la catégorie des liqueurs, HERA Liqueur Délicate de Whisky n’est pas une boisson sucrée et peut être dégustée comme un whisky, pure, sur glace ou en cocktails.
Est-ce que la teneur en sucre est élevée ?
Non, à 50g/L, la teneur en sucre est inférieure à 1.5g par portion d’une once (c’est-à-dire un doseur ou un verre à shooter). En comparaison… un biscuit OREO contient 4.7 g de sucre.
Comment puis-je apprécier HERA Liqueur Délicate de Whisky?
Bien qu’elle soit classée dans la catégorie des liqueurs, HERA n’est pas une boisson sucrée et peut être dégustée comme un whisky, pure, sur glace ou en cocktails. C’est très polyvalent comme spiritueux. Allez voir la section des recettes pour plus d’idées.
Existe-t-il des produits comparables sur le marché ?
D’autres marques de spiritueux proposent des liqueurs de whisky, mais aucune avec un goût authentique de whisky et une teneur en alcool de 25 %.
Comment est produite la Liqueur Délicate de Whisky HERA ?
HERA est produite à partir d’ingrédients de première qualité provenant de sources naturelles qui sont mélangés selon une recette exclusive dans un établissement situé au Québec.
Où est fabriquée HERA Liqueur Délicate de Whisky ?
HERA Liqueur Délicate de Whisky est fabriquée au Québec.
Quels sont les ingrédients ?
HERA est fabriquée à partir de whisky canadien de 6 ans d’âge, d’eau, de sirop d’érable et d’arômes naturels.
Possédez-vous une distillerie ?
Pas encore! HERA a de grandes ambitions, mais travaille actuellement avec une unité de production indépendante.
Où puis-je acheter du HERA ?
Disponible à la SAQ, souvent dans la section des liqueurs. Aussi disponible en ligne : https://www.saq.com/fr/14682989
Prévoyez-vous exporter ?
Actuellement disponible uniquement au Québec, nos plans prévoient une distribution canadienne et internationale. Veuillez nous contacter pour plus d’informations.
Que représente l'illustration sur l'étiquette ?
L’illustration abstraite sur l’étiquette évoque les émotions de la fête, de la liberté, de la créativité et de la joie. Avec ses couleurs et ses traits explosifs, elle représente également les notes de dégustation du produit, c’est-à-dire, la figue, les amandes et le cacao.
Pourquoi avez-vous choisi Lysa Jordan ?
En tant qu’artiste féminine inspirante, Marissa adore le travail de Lysa et a pensé que ce serait bien si chacun pouvait avoir un peu de son art chez soi. Elle l’a contactée pour lui demander si elle serait intéressée à faire une collaboration. Lysa a accepté et nous ne pourrions pas être plus ravis du résultat !
Comment est-ce que HERA Liqueur Délicate de Whisky contribue ?
Chez HERA, nous nous engageons à soutenir les femmes partout dans le monde et nous redonnons 1% des ventes à des organismes qui partagent cette mission. Pour plus d’informations sur nos dons, veuillez nous contacter.
Notre bénéficiaire jusqu’au 31 décembre 2022:
